HEATUP! ist eine Hot Sauce mit ungewöhnlicher Basis: aufgebaut auf einer konzentrierten deutschen Gemüsebrühe mit Tomate, Karotte, Sellerie und Knoblauch. Mit Chili.
Das Ergebnis ist echte Schärfe mit Tiefe, Würze und Umami.
German Style Hot Sauce
- Scharf, aber mit Geschmack
- Mit Sellerie für Viskosität und Umami
- Verteilt sich besser als viele dünne Saucen
- Überdeckt dein Essen nicht, sondern dreht es auf
Viele Hot Sauces können nur eins
Viele Hot Sauces legen einfach nur Hitze über ein Gericht. Erst ist alles scharf, dann ist vom eigentlichen Essen nicht mehr viel übrig.
HEATUP! geht in die andere Richtung. Die Sauce bringt Schärfe, aber auch Tiefe. Chili sorgt für den Kick. Sellerie für Körper und Umami. Tomaten, Karotten und Knoblauch geben Würze und eine Basis, die sich mit dem Essen verbindet statt darüberzuliegen.
Was HEATUP! anders macht
1. Lokale Zutaten, neu gedacht
Nicht auf Maracuja-Banane, ohne Gimmicks. HEATUP! nimmt eine urdeutsche Gemüsebrühe als Geschmacksbasis und baut darauf eine Hot Sauce auf.
2. Mehr als nur Schärfe
Chili ist nur der Anfang. Die Sauce bringt auch Würze und Umami mit, damit Essen voller und runder schmeckt. HEATUP! überdeckt nicht. Die Sauce dreht hoch, was schon gut ist.
3. Bessere Konsistenz
Durch Sellerie bekommt HEATUP! eine Viskosität, die sich sauber verteilt. Nicht zu dünn. Nicht zu klebrig. Genau so, dass die Sauce perfekt liegt.
HEATUP! probieren
Wenn du eine Hot Sauce willst, die dein Essen nicht überfährt, sondern besser macht, ist HEATUP! für dich.
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